大豆イソフラボンでハリ肌に

ヘルシーで食べ応えのある高野豆腐ですが、美肌効果が期待できるとして注目されています。女性が美しくなるための栄養がたくさん含まれており、ハリ肌へと導いてくれるでしょう。

そんな高野豆腐には、抗酸化物質である大豆イソフラボンが含まれています。大豆イソフラボンには、エストロゲンを適正状態に保つ作用があります。エストロゲンは、美肌維持に重要なハリや弾力、保湿性を保つために欠かせないコラーゲン代謝を高めてくれます。

新しいコラーゲンの生成量が減り、古いコラーゲンが分解されずに代謝が下がることで肌は乾燥しがちの状態に。高野豆腐を食べることでハリ肌に重要な栄養を体内に運んでくれるでしょう。

高野豆腐の効果的な摂り方

女性を美しくするために必要な栄養素を摂取できる高野豆腐ですが、毎日食べるとなると飽きてしまうかもしれません。高野豆腐といえば煮込むのが定番ですが、ほかにも美味しい食べ方があります。

たとえば、高野豆腐を野菜と一緒に炒める調理法です。また、栄養が足りないと思ったら、高野豆腐を粉末にしてふりかけにするのもおすすめ。外出先でも使えて飽きる心配もほとんどありません。高野豆腐は炭水化物とビタミンが不足しているため、発酵食品と一緒に食べるのも良いでしょう。

そんなさまざまな楽しみ方がある高野豆腐ですが、1日に4～5個（1個16g）を目安に摂るようにしてください。これを食べるだけでも、1日に必要な栄養素の多くを体内に摂取可能です。